Рецепти за тапас и шишчета

Въпреки че има опити за удължаване на сезона през цялата година, смокините все още са един от най-сезонните плодове, на които можем да се наслаждаваме само няколко седмици. Нежни, вкусни, питателни и много гъвкави, те се комбинират толкова добре с всички видове съставки, които са идеални да се превърнат в тостове и закуски.

Прочетете Повече

Едно от нещата, които обичам да изваждам, когато се чувствам като кълване у дома, са спредове, пастети или спадове. Хумус и гуакамоле не се провалят, лентата винаги е успешна, но понякога се налага да импровизирате, за да използвате отново това, което е в ледената кутия. Този намазващ крем от сирене и чушки на пикилото се роди по този начин и ние благодарим да видим светлината.

Прочетете Повече

Празниците наближават и много от нас полудяват в търсене на цветно, лесно и много явно предястие, което да представим на нашата коледна трапеза. Намерих го, защото тези хрупкави рула от скариди и гъби отговарят на тези три условия, така че те вече са наградени да отворят вечерята ми на Бъдни вечер.

Прочетете Повече

Закуските за хапване хапват винаги изглеждат много на масата и са почти от съществено значение при планирането на коледните менюта. Не обичам обаче да злоупотребявам с бутер тестени тостове или основи, защото те пълнят твърде много. Добра алтернатива са предложения като тези чаени лъжички сметана от картофи и пъдпъдъчи яйца, които също могат да бъдат направени предварително.

Прочетете Повече

Със сигурност много от вас имат същия „проблем“, както и аз, когато разглеждам партийните менюта; Обичам да предлагам много мезета и предястия, с опасност закусвалниците да се напълнят твърде много с основното ястие. Ето защо търся по-свежи и по-леки рецепти и тези картофени шишчета или мариновани пушени картофи могат да бъдат перфектен избор.

Прочетете Повече

Днес ще приготвим няколко чушки, пълнени с кайма, вкусна рецепта, идеална като основно ястие или идеална за време за вечеря. Освен това може да се използва и за закуска, като предлагаме на всеки гост пипер, последван от други закуски, които ни харесват. Направих ги с кайма от говеждо месо, но можете да ги направите и като разнообразите месото от пълнежа, например смесване на говеждо и свинско месо, добавяне на шунка, използване на настъргани пилешки бедра и т.н., така че те да бъдат оставени по ваш вкус и да ги използвате за извеждане остатъци, които имате в хладилника.

Прочетете Повече

Сигурен съм, че с тези 11 рецепти със сезонни домати за Picoteo del Finde ще се насладите на целия вкус на летен продукт на следващия ден, който организирате събиране на семейство или приятели. Доматът, който има вкус на домат, който намираме само на сезон, е идеалната съставка за намеса в много ястия в тапас или предястия, идеален за споделяне.

Прочетете Повече

Ще бъде заради разнообразието от плодове или защото ми напомнят за семейна закуска по празниците; Факт е, че свързвам конфитюрите особено с лятото. Със сигурност е чудесно време да възобновите обичая да правите домашни консерви и по този начин да се възползвате от тях в солени рецепти.

Прочетете Повече

Разпространението на спредове и кремове е деликатес, на който обикновено се наслаждаваме по време на закуската, служи като предястие в кълващите срещи, а също така и отличен ресурс по време на закуската. Днес искаме да ви покажем тази компилация от 17 домашни рецепти за пастет, за да се насладите на разнасянето на хляб, което несъмнено ще бъде практично за всички.

Прочетете Повече

Футболните мачове и много повече финали са събития, в които се срещаме с приятели, за да споделяме емоциите. Ето защо ние сме подготвили тези 11 лесни и бързи идеи, за да се насладите на футболен мач с приятели за уикенда на уикенда, така че можете да се съсредоточите върху аплодисменти за вашия екип, без да губите много време в кухнята.

Прочетете Повече

Винаги ми се е струвало любопитно различната способност за толерантност на пикантните, които имаме. Това е нещо по-културно интегрирано в определени кухни, но въпросът е, че една пикантна точка, която според мен винаги прави всяко ястие щастливо. Ето защо за кълването на днешния уикенд ви предлагам рецепти, които са подходящи за всички.

Прочетете Повече

Свикнали сме да имаме свежи зелени аспержи през цялата година, но за мен те все още са един от страхотните пролетни продукти. Сега, когато и зелените, и белите, и аспержите са в пълен сезон, защо да не ги направим главни герои на Picoteo del Finde? Много просто предястие може просто да бъде чиния със сотирани или на скара съвети от зелени аспержи, хрупкави, с докосване на люспеста сол.

Прочетете Повече

Понякога най-простите неща могат да бъдат най-вкусни, защо винаги да си усложняваме твърде много? С идването на жегата ние сменяме малко чипа по време на вечеря и всеки път усещам повече като карам някои тапас или прости закуски, придружаващи много студени напитки. Тези препечени собрасада и прясно сирене на скара бяха малка почит към моята мурсийска земя при лека атака на носталгия.

Прочетете Повече

Когато идва неделя и искаме да споделим последните моменти от деня с приятели или семейство, нямаме много време да прекараме часове в кухнята. Ето защо е важно винаги да имаме няколко добри идеи за кълване под ръка, които ще ни зарадват, без да откраднете много часове и енергия.

Прочетете Повече

С повишаването на температурата сякаш се впуска в света на най-екзотичните аромати, които ни изпълват с интензивност и радост. Днес исках да споделя с вас моята версия на пилешки шишчета, които изглеждат идеални за закуска. Ако имате късмет да имате градина или тераса, можете да ги приготвите на дървени въглища, на скара.

Прочетете Повече

Ако мексиканската кухня е много разнообразна, има някои основни ястия, които не могат да липсват в менюто на нито една къща. Такъв е случаят с пилешките флейти, които са част от семейството на известните тако. Накратко, бихме могли да ги определим като варени и пържени пилешки тако. Флейтите могат да бъдат направени и с много други съставки като картоф със салам, шунка и сирене или мексиканския мексикански Huitlacoche.

Прочетете Повече

За да завърша деня, с обикновена и ароматна нотка, няма нищо по-хубаво от приготвянето на вкусни закуски у дома. Ако има хиляди начини да се яде пилешко месо, за сандвичи, сандвичи и други хамбургери, гърдата винаги ми се струва най-доброто нарязване на птицата. Днес ви каня да подготвите тази вкусна рецепта за пилешки сандвичи с чимичури, която намира своето вдъхновение в южноамериканските аромати.

Прочетете Повече

Когато искаме да се насладим на лека закуска заедно с няколко добри и заслужени напитки, точно около разговор е идеалният момент да споделим нещо домашно с вкус и оригинално. Днес предлагам една изключително проста рецепта на някои бутер тесто от аспержи и шунка, които са истинска наслада за всяка закуска.

Прочетете Повече

Докато навлизаме в този приятен пролетен сезон с растителни пъпки, по-дълги дни и температурата се повишава постепенно, трябва да адаптираме диетата си. През седмиците ще оставим след себе си изпечените ястия с много месо, картофи и други съставки, характерни за студения зимен сезон.

Прочетете Повече

Не мога да устоя на изкушението да ви предложа тази рецепта, която е една от любимите ми за закуска или лека закуска. Гратиновите гъби, пълнени със спанак, са много прост препарат с много вкус и оригиналност. Това е перфектна рецепта за споделяне по време на лека закуска, но можете да я използвате и като гарнитура към печено говеждо месо например.

Прочетете Повече