Рецепти за закуска

Днес в Picoteo del finde ви представяме една от одеждите, които всички искаме да приготвим от време на време: лесна и бърза закуска, която, сигурно, всички ще харесат. Pizzadilla е хибрид между пица и Quesadilla, който основно се състои в приготвяне на вездесъщото италианско ястие, използващо пшенична тортила като тесто.

Прочетете Повече

Kolokithoke ви! Каква дума за днешната рецепта, нали? Ние не сме в състояние да го произнесем от дърпането, така че сме ги кръстили като гръцки френски тиквички и фета. Една вкусна и традиционна закуска от гръцката кухня, която ни завладя още при първото хапване и, вероятно, ще го направи и с вас.

Прочетете Повече

Пристигна нов уикенд и въпреки че през лятото мнозина не забелязват разликата с летните дни, вероятно е да се срещнете, за да си направите лека закуска или ежедневна храна. За да ви помогнем в менюто, сме подбрали тези седем хапки с моцарела, които да споделите в Picoteo del finde.

Прочетете Повече

Пресните колбаси или колбаси са съставка, която често свързваме с рецепти за бебешка храна или бързо хранене, като хот дог. Въпреки това, като им осигурите правилна употреба, те са отлични за неформална закуска. Ето защо днес предлагаме тези седем рецепти с колбаси за Picoteo del finde.

Прочетете Повече

Предястията са много практични за поставяне на трапезата и всеки от тях се сервира каквото си поиска. Днес ви представяме рецепта за цветно предястие, благодарение на наличието на трицветни чушки, които вече лесно можете да намерите във всеки супермаркет. Тази террина от чушки и крема сирене е идеална за комбиниране с малко препечен пастет.

Прочетете Повече

Бадемите са едни от най-консумираните ядки в света, особено в средиземноморските страни, присъстващи в много сладки и солени рецепти. Те също така се открояват като класика на снек-бара, въпреки че не са в по-здравословната му версия. За щастие можем да направим пържени бадеми в микровълновата у дома много лесно и с малко олио.

Прочетете Повече

Днес ще направим брускета, един вид сандвич без капак, с италианска рецепта, в която ще използваме вкусен наш продукт, иберийското прасе. Това е брускета от иберийски джоули в две готвене с авокадо майонеза и карамелизиран лук, перфектен шиш, идеален за споделяне по време на предястието, че можете да сервирате и като едно ястие по време на вечеря.

Прочетете Повече

Тези дни наистина искаме да се съберем и да хапнем кълване, за предпочитане на открито, ако времето е добро. По този повод ви предлагаме седем рецепти за риба, идеални за Picoteo del finde с морски вкус, с които ще се насладите в компанията на вашата. Те са прости, лесни за приготвяне рецепти, които не изискват много време в кухнята.

Прочетете Повече

Фондът, който стана модерен през 70-те години и сега изглежда е загубил популярност, е забавен и неусложнен начин за вечеря в семейството. Но за да приготвите този лесен фондюд за сирене чедър, не е необходимо традиционният контейнер. Просто ни трябва голяма купа и купа с вода и оставяме сиренето да се разтопи.

Прочетете Повече

Един от мекотелите, който ми харесва най-много, са бръсначите. Въпреки че като цяло винаги ги приготвям на скара във фурна, печени на скара или задушени в сос, истината е, че имат много повече възможности. Една от тези, които открих най-скоро, е тази оригинална рецепта за ножове с кокосово и джинджифилово мляко, която сега ви казвам.

Прочетете Повече

Някои храни са свързани с определени периоди от годината и консумацията им е много сезонна. Един от тези продукти са буретата, заместител на змиорките, които обикновено ядем по Коледа - тъй като е време да хванем пържените змиорки - но можем да ядем по всяко време, тъй като гулите са направени с рибена паста и се предлагат през цялата година.

Прочетете Повече

Многофункционалният пипер Пикило от Lodosa е едно от нашите гастрономически бижута, за които винаги си струва да се претендира. Да имаш буркан или консерва от този сорт Solanaceae означава винаги да имаш под ръка луксозен ресурс за импровизиране на закуски или по-тъпи ястия. Представяме ви днес като главен герой на закуската през уикенда с пълнени рецепти за пикило, които да споделите.

Прочетете Повече

С намерението да варираме и тъй като през годините сме подготвили много рецепти за сладък френски тост, като класически френски тост с меден сироп, френски тост за непоносимост към лактоза, като например окъпаните в кокосово мляко или тези, направени чрез овлажняване на Хляб вместо мляко с horchata, днес сме приготвили съвсем различна рецепта, осолен френски тост.

Прочетете Повече

Вчера приготвихме вкусна тортила с картофи и диви аспержи, пролетна рецепта за увеличаване на консумацията на фибри, които можете да споделите по време на закуска, служещи като основно ястие или едно ястие за семейна вечеря. С пет яйца, две средни картофи и куп зелени аспержи можете да приготвите тази страхотна тортила, която ще ви позволи около шест порции или перфектни шишчета за време за закуска.

Прочетете Повече

Харизото chorizo, zorza, jijas, chichas или също chichos е типичен галисийски, астурийски, алавески, леонесски, палентински, валядолидски и бургоски продукти, въпреки че може да се намери и в други региони. Това е препарат, който се прави с вътрешността на колбасите или с кайма и мариновано месо.

Прочетете Повече

Японската кухня ни завладя отдавна и вече знаем, че в рамките на тази концепция има много повече от суши, както вече ви казахме. Истината е, че обикновено това е много разнообразна кухня и се основава на малки хапки, така че е идеално да приемаме сърбеж, както обикновено правим в предястието.

Прочетете Повече

Вече е уикенд и по времето на вермута сме приготвили няколко оригинални шишчета от рукола, сушени домати и домашно консервирана скумрия, идеална за започване на храна на база закуска, от която и двамата харесват при хубаво време. За да направим тази рецепта, ще започнем с домашно приготвена скумрия, но ако не сте се осмелили да я направите с нашата супер лесна рецепта, можете също да направите шишчета с калай скумрия, като изберете качествена.

Прочетете Повече

Малко смирени съставки, любопитно наименование, дифузен произход и разнообразие от рецепти и авторства: това е рънът или рънът, чието ястие има много версии и от което донасям днес един от вариантите на Мурсиан. Защото дори в района на Мурсия можем да намерим различни рецепти; Тя е много често срещана в традиционните ястия и в това се крие част от нейния чар.

Прочетете Повече

Преди време говорих за Хайди Суонсън и нейната готварска книга, която все още е един от любимите ми, който винаги се връщам за вдъхновение. И отдавна исках да опитам рецептата му за пуканки с куркума, шафран и сусам, защото имах всичко, за да се пристрастя към тях. Със сигурност, те са станали моя спасител кълват, когато стомахът ми започва да се оплаква между часове.

Прочетете Повече

Обичаме крокети и ги направихме с почти всички съставки, но ни липсваше много специална рецепта за крокети. Днес ви представям няколко крокета от карабинеро, рецептата за крокети за страхотни поводи, тъй като безспорно е, че цената на този сорт морски дарове ни пречи да ги правим толкова често, колкото бихме искали.

Прочетете Повече