Видеоклипове с рецепти

Колко са благодарни салатите! Толкова универсални, че допускат всякакви съставки и дресинги и са страхотни спасители на обяд и вечеря, когато липсва време. Въпреки че най-повтарящите се са тези, които се приготвят с основа от зелени листа или пресни домати, вселената на салатите дава много повече и добър пример за това е тази салата от кускус, броколи и портокалов винегрет.

Прочетете Повече

Кухнята на Близкия изток крие съкровища, сред които са бореките или бореките. Те са кнедли с тънко тесто (много лесни за приготвяне и работа), които допускат много различни пълнежи. Приготвили сме сирене и борек от билков микс, но бихме могли да ги направим от месо или зеленчуци.

Прочетете Повече

Изминаха времената, когато чухме думата gazpacho, само традиционната рецепта дойде на ум. Бавно се появи гаспачос с плодове и други варианти като тези три гапачоса, които ви учим да приготвяте на видео. Цвекло, сладко и цветно, авокадо и краставица, кремаво и питателно, и морков, меко и леко.

Прочетете Повече

Когато говорим за мексиканска кухня, гуакамоле, Quesadillas, burritos, enchiladas и тако обикновено са първите рецепти, които идват на ум. Макар да е вярно, че те са най-популярни, поне в Испания, трябва да се каже, че те не са единствените. Всъщност мексиканската кухня беше обявена от ЮНЕСКО за нематериално културно наследство на човечеството през 2010 г. заради огромното си богатство, креативност, трансцендентност и многообразие.

Прочетете Повече

Въпреки че винаги е добре да имате рецепти за десерти без фурна, това е в горещите месеци, когато те са най-ценени. Ето защо този сирен фланец с нотка на лимон може да се превърне в страхотен съюзник през следващите седмици. Приготвя се супер лесно и отнема само 15 минути. След това, да, трябва да изчакате няколко часа, докато сместа се настрои.

Прочетете Повече

Това не е първият път, когато представихме рецептата за класическа салата с тестени изделия. Приготвяхме салата от паста Цезар, един от нашите семейни хитове. Днес идваме със салата от паста с капрезе. В оригиналната рецепта на салата от капрезе се използват само домат, сирене моцарела и пресен босилек.

Прочетете Повече

Като предястие, лек обяд или вечеря, всяка от тези пет летни рецепти е сигурен залог за успех. И ще го направят за аромат и свежест сред вашите гости, но ще го направят и с вас, защото се приготвят лесно и бързо. Вашите обяснения може да са достатъчни, за да ноктирате процеса, но всичко изглежда много по-ясно, ако го представим на видео.

Прочетете Повече

Обикновено свързваме най-неофициалните рецепти с вечерята, затова този багет, пълнен с моцарела, авокадо и сушени домати, е нашето предложение за случая. Но всеки момент е добре да го приготвите и, разбира се, да му се насладите. Това е оригинална идея за маса с тапас с приятели, за семейна закуска или за обяд.

Прочетете Повече

Това е може би една от най-лесните торти за приготвяне в света. Може би сте пораснали да ядете шоколадова торта и бисквитки на вашите рождени дни и тези на вашите приятели. Ако е така, със сигурност ще харесате лесната торта с шоколад и кафе без фурна. Това е версия на първата с онова докосване за възрастни, което носи кафето.

Прочетете Повече

Има рецепти, които заслепяват от пръв поглед заради своята простота и защото съставките му са толкова вкусни, че веднага знаем, че ще ги харесаме. Ето какво ще ви се случи с това сирене фета, панирано с мед от розов пипер и мащерка. Може да ви се стори странно да мислите за готвене на сирене фета, но ние сме го опитали и преди и ви уверяваме, че изглежда страхотно на горещо.

Прочетете Повече

Невероятна кремообразна и балансирана комбинация от аромати е тази тембале от авокадо, крема сирене и сьомга. Предястие, което се приготвя на мига на око, 10 минути и това е всичко. Можем да го представим така, както показваме на снимката и да изглеждаме като истински професионалисти, без да сме разколебани в процеса.

Прочетете Повече

Gazpacho е спасението на нашите летни менюта и един от най-добрите начини да останем хидратирани и добре подхранени. Ако добавим към това, че във всеки от неговите версии е изключително лесно и бързо да се подготви, ние имаме в тях идеалния съюзник. В търсенето на нови формули, които ни дават разнообразие, открихме това газачо от авокадо и краставици, което обичахме.

Прочетете Повече

Тези кростини от песто, буррата и балсамови домати са не само бавно мъртви, пълни с аромати и нюанси, но и много лесни за приготвяне. Те са идеалното решение за бърза вечеря по всяко време на годината, но особено през лятото, когато доматите са в най-добрия си момент на вкус.

Прочетете Повече

Вече ви казахме преди няколко дни как да си направите пица без фурна, в тиган и сега се връщаме към атаката с рецепта за гранола без фурна, което е чудесно решение, когато нямаме този уред в нашите кухни. Освен че върви чудесно, приготвянето на гранола в тиган спестява значително време и енергия.

Прочетете Повече

Ако смятате, че за да приготвите пица е необходимо да имате фурна в кухнята си, грешите. Средата на фурната може да бъде пресъздадена в тиган и с капак, който поддържа топлината вътре, да се готви всяка пица. Разказваме ви как да направите пица без фурна отдолу и да я придружите с видео рецепта, така че да няма съмнение относно процеса.

Прочетете Повече

Обичаме тестените изделия и, въпреки че класическите ястия винаги са добре дошли на нашата трапеза, от време на време обичаме да ги предизвикваме, да иноваваме и да опитваме нови комбинации. Следователно днес споделяме с вас тази рецепта за спагети с кремообразен къри спанак сос, която е наслада. Сосът може да бъде обогатен с други зеленчуци и да превърнете тези спагети с къри кремообразен спанатен сос в по-силно ястие, поддържайки вегетарианската му същност.

Прочетете Повече

Хумус се превърна в една от най-популярните закуски през последните години. Обичаме го и доказателство за това са много версии, които имаме на класическата рецепта: песто, леща, авокадо, черен пипер и хумус на фисташки, между другото. Но този хумус от цвекло, с докосването му от лайм и кокос, е най-екзотичната и вкусна версия, която сме опитали досега.

Прочетете Повече

Тази рецепта за фалшиво ризото от киноа с манго е едно от най-новите попълнения в нашата книга с рецепти. В рамките на три седмици сме го направили четири пъти, обичаме го. Идеята не е наша, тя принадлежи на книгата Бременност в момента, но ни е пленила още от първата хапка и искаме да я споделим с вас.

Прочетете Повече

Когато говорим за бобови растения или рецептите, които можем да приготвим с тях, сме склонни да мислим за чинии с лъжици и да ги свързваме със зимата. Няма да отречем, че арогантностите, които са този вид изработка, но играта, която дава боб, нахут, леща и други, отива много по-далеч. Добър пример за това са тези три бързи и лесни рецепти за салата с бобови растения.

Прочетете Повече

Спанакопита или гръцки пай със спанак, стафиди и сирене фета е една от най-популярните рецепти на гръцката кухня. Колкото и често да се среща в тези земи, тъй като испанският омлет е в Испания, рядко може да се намери пекарна, която не го продава. Сместа за пълнене може да бъде обогатена с малко нарязан лук, борови ядки и мащерка или копър, но не сме искали да се отклоняваме в повече от оригиналната рецепта.

Прочетете Повече