Рецепта за торта с кайсии. десерт

Плодът е толкова красив и толкова добре поставен на рафтовете на зеленикарите, около такива достъпни цени, че няма човек, който устоява да мине покрай кутия кайсии която има маркираната цена от 0,60 евро на килограм, за да купите добра шепа от тях. Разбира се, шепата е малко по-голяма, отколкото си мислех, а у дома с толкова много плодови предложения, те вече не дават достатъчно, за да я ядат, така че преди да се разпаднат, помислих да направя кайсиева торта, възползвайки се от факта, че съм пил кафе с приятел, който е много сладък и обичам да виждам техните лица, когато, гледайки с скръб очи съблазнително парче на чинията си, те казват - оооо, но аз съм на диета! добре, това е малко парче да, ще ям ... но за това, че не го презирам "- те са прекрасни.

Съставките

10 кайсии, 100 грама масло, 150 грама захар, 2 яйца, 150 грама брашно, 2 чаени лъжички химическа мая, 2 супени лъжици мляко, 1/2 чаена лъжичка канела, захар за глазура (за поръсване).

Приготвянето на кайсиева торта

Загряваме фурната до 180º. Омекотяваме маслото, като го оставяме от хладилника или го поставяме в микровълновата за няколко секунди. Обелете кайсиите, отстранете костта и ги нарежете на малки парченца. Разбиваме яйцата. Запазваме всичко.

В купа смесете омекналото масло и захарта, за да образувате белезникав крем. Добавете разбитите яйца, млякото, брашното и пресятата мая. Разбъркайте енергично няколко минути, за да получите хомогенна маса.

Приготвяме формата, където ще печем тортата, като я омазваме с олио, ако искаме да сме сигурни, че можем да я разтопим добре, можем да сложим парче хартия за печене в дъното на формата по същия начин като формата и да я намажем също.

Изсипваме тестото в приготвената форма, поставяме парчетата кайсия отгоре, напъваме ги вътре в тестото, поръсваме със захар за глазура и слагаме във фурната, оставяме да се готви за около 45 минути или докато е напълно готов, това можем Проверете, като набодете тортата с дълга пръчка и проверите дали е чиста

Оставете да се охлади и разточи.

Време за подготовка | 20 минути
Време за готвене | 45 минути
Трудност | капка

Опитване

Ще сервираме кайсиевата торта, украсена с пудра захар, поръсена отгоре.

Времето за готвене зависи от вида на матрицата, посоченото време е за правоъгълна форма с високи стени.